本社图书

  内容简介 本书收集了作者近几年亲手编制并参与制作的各类宴席菜单102份；与徒弟范林勇合作编制的宴席菜单90份；川菜李氏门派传人编制的中外宴席菜单31份；作者品尝鉴赏过的宴席及其它宴席菜单21份，其间附录菜单涉及的相关烹饪知识注解；以及中外宴席涉及的逸闻趣事。宴席菜单覆盖了一般人难得参与的人民大会堂和钓鱼台国宾馆的国宴、充满文学气息的内江三品会名人宴、满足特殊要求的

  本书于2024年10月由中华教育出版社出版  卓杰华简介 卓杰华（1924年-2011年10月），原名卓沪轮，广东大埔西河镇下黄沙村人，1924年10月出生，1938年10月参加中国共产党。1947年1月在广州大学经济系毕业；1957年7月在教育部教育行政学院结业。大半生从事教育行政工作，曾任小学、中学、中专、师范及大专学校的领导1983年离休

   内容简介 本书主要展示作者秦抗胜把自己的人生岁月概括为三个部分叙写，其中用三编十三章178篇图文并茂的原创文章内容，汇集成我的《旅途》书籍，由中华教育出版社出版发行。第一编  遥远回忆；第二编  岁月辉煌；第三编  游摄笔记。其中：第一编  遥远回忆：分为三章。第一章 故 土 

内容简介《三元草堂游记》实为喻学才游记。由于本书作者是一位对三千年小众旅游历史经验进行过系统总结的专家，（详见《中国旅游文化传统》）故其游记能部分汲取历代游记作家的观察经验和文字智慧；而同时又因为作者亲历了改革开放以来的四十年岁月，而这四十年又是他对大众旅游观察研究的四十年，故游记中常见作者对旅游地开发管理的得失评点：或者批评旅游者的素质欠缺，或者批评景区景点的规划失当。或者批评管理者的服务不到位

   内容简介 作品通过周泰若和郭雯丽、周昌和与司徒慧等人命运的跌宕起伏的变化，反映宜春城自解放后五十年的巨大变迁。           本书于2024年9月由中华教育出版社出版  作者简介 敖烈，1944年生，1963年高中毕业